前往博望新村用餐...

博望新村位於清境農場上方三公里處,
海拔2044公尺高,
博望新村居民很少,
僅三十幾戶一百多人,
但卻是個融合10多個種族的文化社區,
他們都是40多年前由滇緬撤退的異域孤軍及其眷屬。
 

好可愛喔!每一戶的屋頂都裝有行政院補助的小耳朵...


美斯樂擺夷料理傣味餐廳


平日負責下廚的老闆是正統的雲南傣族後代,擺夷料理自是他的拿手絕活~

七個人吃2200吃的飽飽飽,跟泰式料理相較下,沒有那麼酸辣。 


白飯


沒有很辣的辣油


附贈的熱紅茶


錦薩~像泰式料理的打拋豬肉


可以用生高山高麗菜包著食用


雲拌大薄片~沒有想像中那麼對味兒


紅果肉末~蕃茄伴炒肉末,綠色的部分是豌豆粉做的糕。


當歸烘蛋


包料魚~傳統的「包料魚」經老闆改良過後,選用肉質較嫩的黃魚先炸再蒸,不乾不澀較易入口!


酥肉


傣味椒麻雞~我的最愛!比泰式料理更合我的味兒耶!
先將山雞雞肉醃製24小時,再以香料調味,辛香微辣的口感有別於酸辣的泰式料理,
和著下面的湯汁和高麗菜絲一起吃,更加美味!


香柳炸豆腐


當歸雞湯~菜單不是酸菜雞肉湯嗎?清清淡淡的當歸味兒...也很棒!








附近的民宿小木屋...


美斯樂傣味店
地址: 南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號
電話: 049-2803908
平均消費:220~280/人
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00

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