Bonjour, Elsa!

前往博望新村用餐．．．

博望新村位於清境農場上方三公里處，
海拔2044公尺高，
博望新村居民很少，
僅三十幾戶一百多人，
但卻是個融合10多個種族的文化社區，
他們都是40多年前由滇緬撤退的異域孤軍及其眷屬。
 

好可愛喔！每一戶的屋頂都裝有行政院補助的小耳朵...


美斯樂擺夷料理傣味餐廳


平日負責下廚的老闆是正統的雲南傣族後代，擺夷料理自是他的拿手絕活～

七個人吃２２００吃的飽飽飽，跟泰式料理相較下，沒有那麼酸辣。 


白飯


沒有很辣的辣油


附贈的熱紅茶


錦薩～像泰式料理的打拋豬肉


可以用生高山高麗菜包著食用


雲拌大薄片～沒有想像中那麼對味兒


紅果肉末～蕃茄伴炒肉末，綠色的部分是豌豆粉做的糕。


當歸烘蛋


包料魚～傳統的「包料魚」經老闆改良過後，選用肉質較嫩的黃魚先炸再蒸，不乾不澀較易入口！


酥肉


傣味椒麻雞～我的最愛！比泰式料理更合我的味兒耶！
先將山雞雞肉醃製24小時，再以香料調味，辛香微辣的口感有別於酸辣的泰式料理，
和著下面的湯汁和高麗菜絲一起吃，更加美味！


香柳炸豆腐


當歸雞湯～菜單不是酸菜雞肉湯嗎？清清淡淡的當歸味兒．．．也很棒！








附近的民宿小木屋...


美斯樂傣味店
地址： 南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號
電話： 049-2803908
平均消費：220~280/人
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00